Regala una torta (o dei biscotti ma anche un risotto) in barattolo

Lo scopo dei regali di Natale è, secondo me, dire “ti ho pensato” e fare in modo che quel regalo possa servire a dare un po’ di felicità a chi lo riceve.
Fra le tante cose che ho ricevuto negli anni, un’idea mi è piaciuta molto: quando mi hanno regalato un barattolo con dentro tutti gli ingredienti per fare una torta. La quantità giusta di farina, di zucchero, di cioccolato… io dovevo solo aggiungere gli ingredienti freschi, come latte e uova, mescolare e infornare.

Quest’anno ho ricevuto, invece, un barattolo contentente gli ingredienti per un buon risotto !! Riso, cipolle disidratate e, nel mio caso, ortiche secche, per fare il risotto all’ortica. So anche che cipolle e ortiche sono state raccolte e seccate proprio da chi mi ha confezionato il regalo. Adesso basterà aggiiungere il brodo caldo e quando lo mangerò penserò ai miei amici. E avrò anche un bel vasetto.

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