la padella ecologica

Se non sapete cosa regalare alla mamma, alla suocera o all’amico che ama cucinare, regalategli una padella. No una padella qualsiasi, ma una padella verde. Ma non verde di colore, verde perché ecologica. Quando ho traslocato, un anno e mezzo …

Lester Brown a Milano – dibattito sulla scarsità  di cibo

Venerdì scorso sono stata al Castello Sforzesco ad ascoltare una delle menti più illuminate degli ultimi anni. Economista, 25 lauree ad honorem, scrittore di libri tradotti in 40 lingue. Ambientalista fra i più influenti della storia contemporanea,  fondatore del Worldwatch …